刺激性食物容易引起身体上火，导致脾胃杂滞，进而造成伤口发炎。对于凹陷疤痕来说，发炎会延缓愈合过程，甚至可能导致疤痕恶化。同时，这些食物还可能增加油脂分泌量，增大毛孔阻塞几率，引发更多皮肤健康问题。
一些特殊体质的患者，在摄入刺激性食物后，容易引发过敏反应，如皮肤发红、起皮疹、瘙痒等。对于已经有疤痕的患者来说，这些过敏反应可能会使疤痕处的瘙痒更加剧烈，导致患者忍不住用手抓挠，进而可能抓破皮肤，引发感染，加重疤痕情况。
刺激性食物还可能通过刺激末梢神经传到大脑，引发身体的应激反应，如打喷嚏、过度动作等。若此时疤痕治疗还未完全修复，这些应激反应可能会导致患处破裂，阻碍疤痕治疗的恢复进程。此外，一些发物如鲜笋类、牛羊肉等，还可能刺激疤痕增生，使疤痕更加明显。
吃刺激性食物对凹陷疤痕的修复具有诸多危害。为了促进疤痕的尽快恢复，患者在修复期间应严格注意饮食选择，减少摄入刺激性食物。同时，还应保持良好的生活习惯和心态，积极配合医生的治疗和建议，以期达到更好的修复效果。
